1 marca 2014 - Boczek rolowany, w płatach oraz karczek - zapasy na wyjazdy wekeendowe na ryby i grzyby

Dziś uwędziłem troszkę boczku w płatach, rolowanego oraz karczku. Z części karczku wędzonego zrobiłem kilka konserw: karczek wędzony w słoikach